今年のサマーセレクションは、旬の厳選食材を盛り込んだ特別コースです。メインはサーロインステーキ・赤ワインソースをご用意いたしました。冷製コーンポタージュから始まり、スパイシーキッシュ、タコと香味野菜のマリネ、フリットは夏野菜をスパイシータルタルソースでお召し上がりください。ドルチェはFIORIA特製メロンショートケーキとなります。真夏のイタリアン特別コースを皆様でお楽しみください。
ズッパ
冷製コーンポタージュ コンソメジュレ添え
アンティパスト
ベーコンとソテーオニオンのスパイシーキッシュ
タコと香味野菜のマリネ タイム風味
レバーペーストのコルテスタイル ドライフルーツ添え
黒毛和牛とアボカドのロトロ
ペッシェ
メカジキのポアレ 完熟トマトのケッカソース
三浦産ベビーリーフのサラダ仕立て
フリット
夏野菜のフリット・ミスト（ズッキーニ・産直唐辛子・オクラ）
柚子胡椒風味のタルタルソース
カルネ
牛サーロインステーキ レフォールソース
彩り野菜のラタトゥイユ添え
パスタ
ツナとナスのプッタネスカ
ドルチェ
フィオーリア特製 メロンショートケーキ
■飲み放題込み
生ビール・ワイン(赤・白）・カクテル・ウィスキー・焼酎・サワー・ソフトドリンクなど飲み放題
メニューは⇒こちら
