夏季のシーズナルセレクションコースは、
主菜に和牛品評会において過去に日本一に輝いたことのある『鹿児島黒牛』をご用意致しました。
きめ細やかな美しい霜降りは見た目にも美しくコクと旨味が特徴の黒牛とさっぱりと仕上げたおろしポン酢との相性抜群です。
他にも旬の鱚や夏野菜を軽い食感に仕上げた揚げ物や、豆乳スープとピリ辛に仕上げた肉味噌・素麺が美味な食事など、
この時期しか味わえない夏の特別コースを皆様でお楽しみください。