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FIORIA

鎌倉野菜の洋風懐石コース 匠味

3時間コースお一人様飲み放題付き特別価格8,000円(税込)

期間限定2024年1月4日~2月29日 鎌倉野菜の洋風懐石コース 匠味

ルームチャージ3時間無料・ドリンク飲み放題付き

2024年新春特別コースは、匠味・鎌倉野菜の洋風懐石コースとなります。
和牛とトリュフの手毬寿司から始まり、海老真薯の揚げ出し、鎌倉野菜のバーニャカウダ、
宮崎牛ステーキ、鶏釜飯、甘味はいちごの水羊羹と、様々ご用意いたしました。
2024年最初の豪華洋風懐石コースをご堪能くださいませ。

鎌倉野菜の洋風懐石コース イメージ画像

本メニューには鎌倉野菜を使用しております。
海と山に囲まれ温暖な気候風土で育った鎌倉野菜は、
濃厚で甘みが詰まった、味わいのあるお野菜です。

鎌倉野菜の洋風懐石コース イメージ画像 鎌倉野菜の洋風懐石コース イメージ画像 鎌倉野菜の洋風懐石コース イメージ画像
先付
黒毛和牛とトリュフの手毬寿司 至福のスプーン仕立て
前菜
聖護院かぶのすり流し
海老真薯の揚げ出し レモン風味の白ワイン塩と共に
旬菜
鎌倉野菜の和風バーニャカウダ 西京味噌風味
焼き物
鱈の竜田揚げ 産直木野子のクリームソース
三浦大根のブレゼ添え タイム風味
主菜
宮崎牛のステーキ 和風グレイビーソース
食事
名古屋コーチンと冬野菜・ブイヨンで炊き上げた鶏釜飯
赤出汁
香の物
甘味
自家製いちごの水羊羹 金箔仕立て
抹茶のマカロン

※ 期間限定1/4~2/29までのメニューになります。

※ 仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます。

※ 食物アレルギーをお持ちの方は出来る限り対応いたしますので、ご予約時にお申し付けください。

※ 写真はイメージです。

※ 上記コースの最終入店は22時とさせていただきます。

※ 会員特典、その他の割引サービスとの併用は不可とさせていただきます。

新春特別価格 3時間コースお一人様8,000円(税込) ドリンク飲み放題付き