今月のイタリアーノコースは、牛肉のなかでも最高部位の１つとされているUS産の牛ロースをご用意いたしました。じっくり香ばしくオーブンでローストし、柔らかい肉質と溢れる肉汁をご堪能ください。他にも、程よく脂がのった今が旬のメカジキを辛味・甘味の絶妙なバランスのソースでご用意しております。夏に相応しい当店自慢のコースを皆様でお楽しみください。
ズッパ
高糖度トウモロコシのポタージュ
アンティパスト
自家製白レバーのパテ
鰆と香味野菜のカルピオーネ
小海老と夏野菜のテリーヌ
黒毛和牛入りミートクロケット カレー風味
ペッシェ
気仙沼産メカジキのグリル バジルとトマトのケッカソース
カルネ
アメリカンビーフのタリアータ レホール赤ワインソース
パスタ
スモークベーコンと夏野菜のアーリオ・オーリオ
ドルチェ
白桃のパルフェ 3種ベリーソース
